21.12.14

En attendant Noël #21, pratiquer l'archéologie culinaire

        C'est avec les vieilles recettes de famille que l'on fait les meilleurs repas. Il est chez nous un gâteau mythique et succulent, appelé, le gâteau de Culina. C'est un gâteau de toutes les fêtes, un gâteau tellement riche qu'on se dit: "je ne vais en prendre qu'un tout petit bout" et que petit bout après petit bout, on s'aperçoit qu'on a mangé à nous toute seule  la moitié du gâteau. Longtemps, nous avons pensé avec émotion à cette Culina, une cousine, une amie, sans doute de notre arrière... [Lire la suite]
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20.12.14

En attendant Noël... # 20, égayer les fenêtres

  Les baies vitrées du salon offre un bel espace  pour s'adonner aux joies de la fresque murale ! Ce ne sont pas celles de La Chapelle sixtine mais au moins ça met dans l'ambiance ! Alors, avec un petit coup de spray imitation neige, on entendrait presque les cloches  tintinnabuler ! Pour vous lancer, rien de plus simple, il suffit juste d'un marqueur "craie liquide" et d'un soupçon d'inspiration ! Si les idées venaient à manquer, Pinterest offre comme toujours un beau panel d'idees à se ré approprier  ! ... [Lire la suite]
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19.12.14

En attendant noël #19, sortir un nom du chapeau

      Les jeudis ont la chance (ou le malheur, c'est selon!) de faire partie d'une famille nombreuse. Impossible à noël de faire un cadeau à tous à moins de vider son livret A ou de liquider ses stock-options, nous avons, donc, mis au point un tirage au sort. Chacun fait un cadeau à celui dont il a tiré le nom. Vous imaginez bien les tricheries: je remets discrètement le nom que je viens de tirer du chapeau (non! Pas tante Zézé!), j'ai tiré mon nom et j'en profite pour me faire un cadeau somptueux ou j'échange... [Lire la suite]
18.12.14

En attendant Noël # 18, l'autre idée de papier cadeau

Ah, Noël... Les lumières, les décorations, la joie de faire le sapin, l'impatience des enfants, les paquets bien emballés, les chants, le vin chaud au marché de Noël, les maisons illuminées, l'esprit de Noël et sa bonne humeur communicative...... mais aussi la foule du dernier samedi avant Noël dans les grand magasins parce que (malgré nos bonnes résolutions) nous n'avons pas suffisamment anticipé le marathon cadeaux ou qu'un invité s'est inscruté dans le programme à la dernière minute, votre compte en banque qui fait la tête, le... [Lire la suite]
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17.12.14

En attendant noël #17 Prendre noël au mot......

              Une idée pour faire un petit cadeau d'assiette, le jour de noël (si vous n'êtes pas ruinés par les cadeaux au pied du sapin): un roman, une nouvelle dont le titre ou le sujet parlent de Noël    Très amusant et très bien illustré par Tolkien   Celui là, on l'adore. C'est nous, notre fils, notre frère....... Classique!   Bon....Dans vos invités, il y en a certainement un qui aime Jardin, cherchez bien!   Un vrai plaisir, adapté au... [Lire la suite]
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16.12.14

En attendant noël #16, prévoir.....

Prévoir le réveillon des mésanges......
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15.12.14

En attendant Noël #15 : voir venir....

Voir venir l'hiver ....     #jeudi
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14.12.14

En attendant noël #14 : Parmentier de potimarron et pomme de terre au confit de canard

Voici une recette simple, pas vraiment gastronomique, mais joliement présentée e taccompagnée, elle plaira à coup sûr à la bande de lutins affamés qui envahira les chaumières d'ici peu !   Pour 4 à 6 personnes : - 1 potimarron - 500g de pommes de terre à chair tendre 'bintje' - 1 boite de cuisses de  canard confit - 4 cuillerées à soupe de crème - 2 verres de lait - noix ou noisettes - parmesan - sel, poivre, muscade   1) Cuire les pommes de terre et le potimarron (non épluché, la peau se cuit !) à la vapeur ou... [Lire la suite]
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13.12.14

En attendant noël # 13, en secret, faire les paquets cadeaux

    Pendant que les enfants dorment, dans la salle à manger, c'est l'atelier "emballage de cadeaux". Du papier uni, des bandes déchirées dans de vieux tissus et un petit portrait à l'aquarelle (plus facile à partir d'une photo!) pour ne pas se tromper le jour J et....C'est emballé.       #je dis
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12.12.14

En attendant noël # 12 L'incontournable thé de noël

    Faire de petites étoiles dans un filtre à café ou dans de la gaze (sur le filtre, les dessiner, sur la gaze épingler le modèle) les coudre à la main ou à la machine, les découper puis les remplir d'un bon thé de noël et les disposer dans un des verres devant l'assiette. J'ai marqué chaque sachet avec un appareil à faire des étiquettes comme un ruban rouge. Certains le boiront à la place du café en fin de repas les autres le garderont pour un autre jour.         #je dis  
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