Voici une recette simple, pas vraiment gastronomique, mais joliement présentée e taccompagnée, elle plaira à coup sûr à la bande de lutins affamés qui envahira les chaumières d'ici peu ! Pour 4 à 6 personnes : - 1 potimarron - 500g de pommes de terre...

Oubliez tout ce que vous croyez savoir, voici la VRAIE, l'UNIQUE recette de la flamiche au maroilles. D'abord faire une pâte "revenue" (c'est le terme exact employé à Maroilles même, charmant petit village de Thiérache où tous les 3ème dimanches de juin,...

Voilà une "recette de dimanche soir", un classique chez nous, appréciée des petits comme des grands pour un repas léger et équilibré... A déguster tout simplement avec une salade et une tranche de pain complet... FLAN A LA CAROTTE 1 kg de carottes rapées...